应用英语（双语幼师）专业创办于2002年，主要培养适应社会和经济发展需要，能在幼儿园、小学或外语培训机构从事幼儿、少儿教育和英语教学工作的高素质技能型人才。本专业突出实践教学，注重学生语言实践能力的培养，并将语言技能与职业训练有机地结合在一起，学生毕业后可在幼儿园、小学、英语培训、早教机构等单位就业。专业始终坚持语言加技能的发展理念，注重校企融合，把学生职业技能的培养和就业工作放在首位。

本专业已有14届毕业生，累计毕业人数突破2000人。目前拥有在校生478人。专业采取“2.25+0.75”的培养模式，实行“双证书”制度。学生除在校内完成理论、实训课程的学习外，还要在行业一线从事顶岗实习。在课程设置中不仅强调英语基础，也强调职业技能培养，专业目前开设蒙氏教学、手工、幼儿英语阅读等特色课程。以英语语言为载体，体现“语言＋技能”的培养特色。

应用英语专业现有专职教师30人，兼职教师5人，兼职教师全部来自企业一线，且都是经验丰富、具有较高职务或职称的管理人员。专职教师全部来自于国家重点大学，职称、年龄结构合理。“双师”型教师达66.7%。目前，本专业已经形成了一支结构较为合理、业务能力强、敬业奉献、适应高等职业教育发展要求的教师队伍。

专业自成立以来，学院先后投入400多万元进行专业实训室的建设。目前，实训室设施齐备，建有现代化语音室、学生自主学习中心、形体房、钢琴声乐实训室、电爵士鼓实训中心，全自动录播厅、英语情景教室、蒙氏教室等。

目前，专业与优质幼儿园、幼教机构合作，建立了校外实习、就业基地多个，与大量国际双语幼儿园建立稳定的合作关系，并与60余家幼儿园签订了实习就业协议，与学院共同进行人才的开发与培养。